feat: rebuild PyBot as a professional Discord platform v2.0.0

[Drako01]

Objetivo

Transformar PyBot desde un bot monolítico y experimental en una aplicación de Discord modular, útil, segura, documentada y mantenible.

Core / arquitectura

• main.py como entrypoint mínimo.
• paquete pybot/ por responsabilidades.
• Cogs para core, comunidad, moderación, utilidades y recordatorios.
• discord.py 2.7.1.
• slash commands como interfaz principal.
• Message Content Intent opcional y deshabilitado por defecto.
• lifecycle explícito para SQLite y aiohttp.ClientSession.
• error handler global.

Comunidad

• welcome/farewell configurables.
• autorol.
• self roles con allowlist persistente.
• configuración por guild almacenada en SQLite.
• /config-*, /roles y /rol.

Moderación

• limpiar mensajes.
• timeout / untimeout.
• kick / ban.
• slowmode.
• validación de permisos y jerarquías.
• mod-log configurable.

Utilidades

• cotizaciones de dólar vía DolarAPI con I/O async.
• encuestas.
• elección aleatoria.
• dados.
• cara/cruz.
• enlaces de Google Maps.
• recordatorios persistentes con dispatcher.

Calidad

• CI Python 3.11 y 3.12.
• Ruff.
• compileall.
• pytest.
• tests de configuración, SQLite, self roles, reminders y parser de duraciones.
• Dockerfile y Procfile de worker.

Documentación

• README completamente reescrito.
• arquitectura.
• catálogo de comandos.
• deployment.
• security policy.
• contributing guide.
• changelog.
• release notes v2.0.0.
• licencia MIT normalizada como LICENSE.

Limpieza

• removidos bot.py, events.py y wsgi.py legacy.
• removido __pycache__ versionado.
• dependencias obsoletas/no usadas eliminadas.

Autor

Alejandro Daniel Di Stefano — @Drako01