fix(map): restore live layer data and small-screen layouts

[PiscesXD]

這個 PR 做了什麼

地圖與首頁的 UI 整修：

• 切回先前隱藏的地圖圖層時會補上即時資料 —— 強震監視器立刻重播當下 EEW，不用等下一筆更新
• 更新提示的三顆按鈕在手機寬度下改為兩列整齊排列
• 較短的螢幕也能捲動看到完整的逐時天氣預報（不會被裁掉）
• 加了一個 debug-only 的啟動 EEW demo flag（視覺測試用，測試完會移除）

相關 issue

無。

怎麼驗

• tool/commit.sh 全數 gate 通過：format + analyze、1731 個測試全過、4 則 commit 訊息格式檢查 OK、工作樹乾淨
• 新增測試：
  • map_layer_visibility_handoff_test —— 選取圖層時會交接目前 surface 的可見性
  • startup_eew_demo_test —— demo source 每次 fetch 都回同一個 EEW
  • update prompt 在 371×667 下按鈕落在兩列
  • home_content_test 在 320×568 下能捲到完整的預報細節
• 手動驗證：
  • 切換 shell 分頁再切回強震監視器，EEW 立即出現
  • 手機寬度下更新提示兩列按鈕排列整齊
• 安全關鍵部分：EEW 推估、警報門檻、通知路徑都沒有動。正式 EEW source 路徑不變，visibility handoff 只改圖層啟動時的狀態交接。

檢查清單

• tool/check/commits.sh origin/main..HEAD 通過
  —— commit 訊息就是更新日誌，格式見 commit.md
• 一個 commit 一件事（這條 gate 驗不了，靠自己和 review）
• mise exec -- flutter analyze 與 mise exec -- flutter test 通過
• 新的使用者可見字串都走 AppLocalizations，沒有寫死
• 有 UI 變更的話：用的是 AppSpacing / AppRadius / AppMotion，
  深色模式看過，文字對比度可接受